クロッカン(プレーン)
¥273
SOLD OUT
※こちらは実店舗限定商品です。
「クロッカン」は、フランス語で「カリカリとした」という意味。
クロワッサン生地を細かく刻んだ後、砂糖をまぶします。
型に入れて焼き上げ、粉砂糖でおめかしをして完成。
外側はカリっ、内側はしっとり。
ちょっとしたおやつに、軽食にと選ばれている商品です。
かわいい見た目ですが、使っている材料は北海道産の減農薬小麦粉、発酵バター。
店舗にご来店の際は、ぜひお試しください。