flamme!

2023/05/09 15:32




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◆クロワッサン生地
(小麦粉、小麦全粒粉は北海道産減農薬)

⛋クロワッサン
小麦粉、発酵バター、北海道産牛乳、小麦全粒粉、オーガニックきび砂糖、北海道産グラニュー糖、ゲランドの塩、パン酵母

⛋パン・オ・ショコラ
小麦粉、発酵バター、チョコレートバー、北海道産牛乳、小麦全粒粉、オーガニックきび砂糖 ,北海道産グラニュー糖、ゲランドの塩、パン酵母

⛋シナモンロール
小麦粉、発酵バター、北海道産牛乳、小麦全粒粉、オーガニックきび砂糖、北海道産グラニュー糖、ゲランドの塩、シナモンパウダー、ピスタチオ、パン酵母

⛋カルダモンロール
小麦粉、発酵バター、北海道産牛乳、小麦全粒粉、オーガニックきび砂糖、北海道産グラニュー糖、ゲランドの塩、カルダモンパウダー、パン酵母

⛋クロッカン(プレーン)
小麦粉、発酵バター、北海道産牛乳、小麦全粒粉、オーガニックきび砂糖、北海道産グラニュー糖、ゲランドの塩、国産粉糖、パン酵母

⛋クロッカン(チョコ)
小麦粉、発酵バター、国産チョコレート、北海道産牛乳、小麦全粒粉、オーガニックきび砂糖、北海道産グラニュー糖、ゲランドの塩、国産粉糖、パン酵母

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◆食パン
(小麦粉は北海道産減農薬)

⛋からだにやさしい食パン
小麦粉、ゲランドの塩、パン酵母

⛋オーガニックレーズン入り からだにやさしい食パン
小麦粉、オーガニックレーズン、ゲランドの塩、パン酵母

⛋ルヴァン自家製発酵種の食パン
小麦粉、ルヴァン種(自家製発酵種)、ゲランドの塩

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◆カンパーニュ
(小麦粉、小麦全粒粉、ライ麦粉は北海道産オーガニック。一部北海道産減農薬)

⛋カンパーニュ
小麦粉、ルヴァン種(自家製発酵種)、小麦全粒粉、ライ麦全粒粉、ゲランドの塩

⛋くるみといちじくのカンパーニュ
小麦粉、ルヴァン種(自家製発酵種)、小麦全粒粉、ライ麦全粒粉、くるみ、オーガニックドライいちじく、ゲランドの塩

⛋クランベリーショコラのカンパーニュ
小麦粉、ルヴァン種(自家製発酵種)、小麦全粒粉,ライ麦全粒粉、オーガニックドライクランベリー、国産チョコレート、ゲランドの塩

⛋ナッツのカンパーニュ
小麦粉、ルヴァン種(自家製発酵種)、小麦全粒粉、全粒粉、くるみ、アーモンド、ゲランドの塩

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◆スコーン
(小麦粉、小麦全粒粉は北海道産)

⛋スコーン(プレーン)
小麦粉、ルヴァン種(自家製発酵種)、発酵バター、北海道産牛乳、小麦全粒粉、国産アーモンドプードル、オーガニックきび砂糖、ゲランドの塩

⛋スコーン(ドライフルーツ&ナッツ)
小麦粉、ルヴァン種(自家製発酵種)、発酵バター、北海道産牛乳、小麦全粒粉、国産アーモンドプードル、オーガニックきび砂糖、乾燥果実(レーズン・クランベリー・アプリコット・いちじく)オーガニックアーモンド、オーガニックくるみ、ゲランドの塩


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◆焼菓子
(小麦粉、小麦全粒粉は北海道産)

⛋今月のパウンドケーキ(WBC)
小麦粉(小麦(北海道産))、発酵バター、砂糖、卵、バナナ、オーガニックくるみ、オーガニックドライクランベリー、ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)、ゲランドの塩

⛋夏シュト!
洋酒漬け乾燥果実(パイナップル、パパイヤ、マンゴー)、小麦粉(小麦(北海道産))、発酵種、有機くるみ、有機ココナッツ、有機ライ麦粉、有機アーモンド、、食塩、シナモンパウダー、カルダモンパウダー、オールスパイス、(一部に小麦・くるみ・アーモンドを含む)

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